(1) 鍋に500~800cc水を入れ沸騰させ ソーメンを2~3分湯がく
(2) 湯がいたソーメンはこしが出るように ざるにとり水で軽く洗う。
(3) 野菜(玉ねぎ・ピーマン)は食べやすい 大きさに切っておく。
(4) フライパンに適量の油をしき、 野菜をさっと炒める。次に水気を切った ソーメンを入れさっと炒め、 スプーンdeみそ大さじ1杯・ 砂糖大さじ1杯、ケチャップ大さじ1杯入れ 炒める。(約1分ぐらい)
(5) 後はお皿に盛り付けて出来上がり!!
スプーン1杯から作れる液体合わせみそ汁
一人暮らしの方にも最適。
キャンプやスポーツ観戦にお湯を持っていけばすぐにみそスープができる!!
鍋物、料理にもご使用できます
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