創業大正七年島原の伝統の味 みそ五郎の蔵 長崎じげもん喜代屋
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bazisco~バジスコ~

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イタリア料理には欠かせないバジルに、唐辛子の辛さをプラスしたバジスコ。パスタやカプレーゼ、ピザやラスクなどのイタリアンにピッタリです。さらに料理全体をバジル味に仕上げるのではなく、レシピにバジル風味をアクセント付けできるので、レシピのアレンジが広がりますよ。

爽やかなバジルの香味とピリっとした唐辛子の辛さは、肉料理や魚料理など様々な料理に良く合い、素材の臭みを和らげます。また液状なので料理に良くなじみ、料理全体でバジルの香味を感じることができます。もちろん、部分的につければ少しだけバジルの香味を楽しむことができますよ。

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カプレーゼにバジスコを加えて
オイルパスタのバジスがけ
トマトソースピザのバジスコがけ
お寿司にバジスコをかけて

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