創業大正七年島原の伝統の味 みそ五郎の蔵 長崎じげもん喜代屋
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ゆで野菜、和え物、ドレッシングに何にでも使えて便利!

梅ぬた

梅ぬた

【材料】

  • 喜代屋米みそ 1kg
  • 青梅     1kg
  • 砂糖     1kg

【作り方】

(1)梅を水洗いし、水けをきる。爪楊枝でヘタを取り除き包丁で切れ目を入れる。
(2)瓶に米みそ、梅、砂糖を交互に入れる。(一番上と下に味噌を入れると密封でき、重みで早く浸透します。)
(3)水分が出たら時々ゆすり、さらに水気が増えてきたら、かき混ぜる。
食べごろはお好みで。(*^-^*)

この商品を使いました 米みそ 1kg

米みそ 1kg

みそ汁、酢味噌、味噌料理に最適です。
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